ベナンは南北に広がる国であり、地域により土壌形質、気候、宗教、文化が異なることから、営農体系や作付方法、農作物は地域によって様々な違いがあります。
ここでは、主要な農作物とその統計データをご紹介します。
尚、農産物マップについては統計データを基に作成していますが、正確なデータが得られなかった一部農作物については、2017年度2次隊〜2018年度2次隊のJICA海外協力隊員への聞き取り調査により補足しています。
(2018年度1次隊 篠原和・2018年度2次隊 吉浦諒子)
Evaluation de la production vivrière 2015 et des perspectives alimentaires pour 2016 au Bénin. ATLAS DE L‘AFRIQUE, 2000
Le Groupe Jeune Afrique et Les Éditions du Jaguar le Bénin, Kolawplé Sikirou ADAM
Michel BOKO, Les Edition du Flamboyant
EDICEF, 1993